مقاومت در برابر ضربه فولاد مسطح به توانایی آن در مقاومت در برابر ضربات ناگهانی یا شوک بدون شکستن اشاره دارد. این خاصیت تحت تأثیر ترکیب فولاد ، ریزساختار و پردازش است. فولاد مسطح کربن- کم به دلیل انعطاف پذیری ، مقاومت در برابر ضربه خوبی دارد. این می تواند انرژی را از تأثیرات با تغییر شکل به جای شکستگی جذب کند ، و آن را برای برنامه هایی که خطر بارهای ناگهانی یا تصادفات مانند در ضربه گیر خودرو یا موانع محافظ وجود دارد ، مناسب می کند. فولاد مسطح کربن {5- کربن ، در حالی که قوی تر از فولاد کربن {{6} کم است ، مقاومت در برابر ضربه کمی پایین دارد اما هنوز هم در بسیاری از کاربردهای صنعتی عملکرد خوبی دارد. از طرف دیگر ، فولاد مسطح کربن {8} بالا ، شکننده تر است و مقاومت در برابر ضربه کمتری دارد و باعث می شود که برای برنامه هایی که در آن بارگذاری ضربه انتظار می رود ، کمتر مناسب باشد. فولادهای مسطح آلیاژ ، که به گونه ای طراحی شده اند که دارای خواص خاصی هستند ، می توانند مقاومت در برابر ضربه عالی داشته باشند. به عنوان مثال ، نیکل -} فولاد مسطح آلیاژ در دمای پایین چقرمگی را بهبود بخشیده است و باعث می شود که آن را برای استفاده در محیط های سرد ، مانند تجهیزات تبرید یا در ساخت و سازهای منطقه قطبی مناسب کند. مقاومت در برابر ضربه با استفاده از روش هایی مانند تست ضربه شارپی ، که انرژی جذب شده در هنگام شکستگی را اندازه گیری می کند ، آزمایش می شود. این خاصیت در برنامه هایی که ایمنی نگران کننده است ، بسیار مهم است ، زیرا تضمین می کند که فولاد مسطح می تواند بدون خرابی در برابر اثرات غیر منتظره مقاومت کند.